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Analyse IABurger

Black and White Burger Anvers Meir

14 avis analysés sur les 30 derniers jours · sources Google, TripAdvisor, Uber Eats, Deliveroo

62
Score sentiment IA
Synthèse IA

Le sentiment est en alerte : les avis négatifs convergent sur les mêmes 2-3 sujets. L'IA propose 5 actions priorisées.

36%
5 avis positifs
7%
1 avis neutres
57%
8 avis négatifs
Top friction

Vitesse de service

-23%

Mentionnée 11 fois en 30 j, dont 8 en avis négatifs.

Top force

Qualité du pain

+12%

Compliment récurrent, signature locale identifiée par l'IA.

Reco prioritaire

Rééquilibrer le rush 19h-20h30

L'analyse croise vitesse, food cost et turn-over équipe : un poste supplémentaire en cuisine sur ce créneau résoudrait 60% des avis 1-2★.

Thèmes détectés par l'IA

Variation vs période précédente
Vitesse de service
11 mentions-23%
Qualité du produit
9 mentions+12%
Accueil
7 mentions0%
Propreté
4 mentions-8%
Rapport qualité-prix
6 mentions-4%
Ambiance
5 mentions+6%

Avis taggés par l'IA

14 avis · trier par
LM
Léa MoreauTripAdvisoril y a environ 1 mois

Toilettes dans un état déplorable. Quand l'arrière dérape, c'est souvent que le devant aussi. Je ne reviendrai pas.

↓Propreté
SL
Sarah LefèvreUber Eatsil y a environ 1 mois

Cadre sympa mais frites froides et molles. Le burger correct, sans plus. Pour 19€, on s'attend à mieux. Personnel jeune, sympa mais visiblement débordé.

↓Qualité↑Ambiance↑Accueil
TJ
Thomas JanssensDeliverooil y a environ 1 mois

Service vraiment lent. 25 minutes pour qu'on prenne notre commande un lundi soir, alors qu'il restait deux tables d'occupées. Le plat était bon mais l'expérience gâchée.

↓Vitesse de service↑Qualité
LM
Léa MoreauGoogleil y a environ 1 mois

Toilettes dans un état déplorable. Quand l'arrière dérape, c'est souvent que le devant aussi. Je ne reviendrai pas.

↓Propreté
ER
Émilie RoelsTripAdvisoril y a environ 1 mois

Très bon rapport qualité-prix. Plats généreux et frais. Petit bémol : la salle peut être bruyante quand c'est plein. Mais on revient.

↑Rapport qualité-prix↑Qualité↓Ambiance
HD
Hugo DelahayeUber Eatsil y a environ 1 mois

Sushis ultra frais, présentation soignée. Le chef vient saluer en fin de service, j'adore. Un vrai moment.

↑Produit↑Accueil↑Qualité
CB
Camille BauwensDeliverooil y a environ 1 mois

Pain au levain incroyable, viennoiseries au beurre AOP — on sent la différence. Un peu cher mais ça vaut le coup pour les occasions.

↑Produit↑Qualité↓Rapport qualité-prix
MC
Maxime CoppensGoogleil y a environ 2 mois

Correct. Sans plus, sans moins. Si vous cherchez un repas rapide et propre c'est OK, mais ne venez pas chercher l'émotion.

↑Vitesse de service=Produit
AP
Anaïs PetitTripAdvisoril y a environ 2 mois

Bon accueil dès l'entrée. Plats généreux. Le dessert (tiramisu) était un peu trop sucré pour moi mais c'est une question de goût.

↑Accueil↑Produit=Qualité
QM
Quentin MaesUber Eatsil y a environ 1 mois

Commande Uber Eats pour 45€. Burger oublié, pas de sauce, frites froides. J'ai contacté le resto, on me dit que ce n'est pas leur problème, c'est Uber. Désolé mais c'est vous qui préparez le sac.

↓Qualité↓Accueil
SL
Stéphanie LacroixDeliverooil y a environ 2 mois

Soirée d'anniversaire pour 12 personnes. L'équipe a tout géré, repas servi en même temps, dessert avec bougie surprise. Bravo et merci.

↑Accueil↑Vitesse de service↑Ambiance
MV
Marc VerstraeteGoogleil y a environ 1 mois

J'ai attendu 38 minutes pour un burger qui n'était même pas chaud. Le serveur s'est excusé mais c'était à côté de la plaque. À ce prix-là, c'est inacceptable.

↓Vitesse de service↓Qualité
SL
Sarah LefèvreTripAdvisoril y a environ 2 mois

Cadre sympa mais frites froides et molles. Le burger correct, sans plus. Pour 19€, on s'attend à mieux. Personnel jeune, sympa mais visiblement débordé.

↓Qualité↑Ambiance↑Accueil
TJ
Thomas JanssensUber Eatsil y a environ 2 mois

Service vraiment lent. 25 minutes pour qu'on prenne notre commande un lundi soir, alors qu'il restait deux tables d'occupées. Le plat était bon mais l'expérience gâchée.

↓Vitesse de service↑Qualité